Zadaniem drużyn uczestniczących w konkursie było wykonanie dzieła cukierniczego nawiązującego swą tematyką do Śląska. Nasze dziewczyny: Justyna Czuj (praktykę odbywa w Pierśćcu w piekarni cukierni „Bethlehem” i Iza Wróbel (praktykę odbywa w Międzyświeciu w cukierni „Haneczka”) z klasy 2B wykonały „Familok”.

Zdaniem Jury, paca była przemyślana i dopracowana do ostatnich szczegółów. W skład Jury wchodziła pani Renata Martyna Białdyga – zapalony cukiernik, dwukrotnie na podium mistrzostw cukierniczych ExpoSweet w Warszawie i międzynarodowego konkursu Cake International w Londynie, pan Krzysztof Wysłucha, wieloletni mistrz cukiernictwa oraz prowadzący warsztaty szkoleniowe w Małej Akademii Mistrzostwa Zawodowego. Swoje zdanie mieli również przedstawiciele władz miejskich Rybnika.

Dziewczyny zastosowały różne techniki dekoracji, między innymi obłożenie lukrem plastycznym, który odpowiednio zabarwiły specjalnymi jadalnymi barwnikami i malowanie farbami spożywczymi. Niestety pogoda nie była przychylna dla uczestników konkursu, ponieważ torty nie lubią upałów.

Nagrodą w konkursie były dyplomy dla uczestników oraz statuetka Złote Jabłko ufundowane przez Prezydenta Miasta Rybnik, które w tym roku przypadło Justynie i Izie. Uczennice do konkursu przygotowywała pani Joanna Gwizdała. W tym miejscu pragniemy serdecznie podziękować cukierni „Haneczka” za możliwość przećwiczenia pracy konkursowej oraz firmie „Technika” z Ochab Małych za przekazanie młodzieży strojów.

Jeszcze raz gratulujemy dziewczynom sukcesu i życzymy dalszych!