Warsztaty cukiernicze w Savpolu
Dodano: 13.09.2017Drugi tydzień nauki roku szkolnego dla 19 uczniów z naszej szkoły rozpoczął się słodko i kolorowo.
Młodzież miała możliwość tworzenia dekoracji na torcie w stylu angielskim.
Styl angielski charakteryzuje się tym, że do dekoracji używa się lukru plastycznego, który można barwić różnymi metodami. Warsztaty były możliwe dzięki wygranej przez naszych cukierników. Przypomnijmy: Izabela Wróbel i Mateusz Karczmarczyk wygrali w I Beskidzkim Konkursie Młodych Cukierników w Cieszynie.
Nagrodą główną były właśnie warsztaty cukiernicze w firmie Savpol dla 20 uczniów. Nasi uczniowie pod okiem fachowców pasjonatów cenionych w całej Polsce mieli możliwość wykazania się w dekorowaniu oraz barwieniu lukru. Lukier była nakładany na atrapy tortów. Pracownia w firmie Savpol jest jedną z lepiej wyposażonych w kraju. Tego typu warsztaty są organizowane w Savpolu przy współpracy z Małą Akademią Mistrzostwa Zawodowego już od ponad 10 lat. Twórca Akademii pan Szymon Konkol za swój pomysł jest laureatem wielu prestiżowych nagród. Dzięki bezinteresownemu zaangażowaniu właśnie takich ludzi z pasją oraz sponsorom, młodzież z całego kraju może rozwijać swoje pasje oraz szlifować swój warsztat pracy. Efekty mogliście zobaczyć we wtorek na pierwszym piętrze, gdzie odbyła się wystawa tortów. Stół dekorowała nieoceniona pani Barbara Grzegorz –
dziękujemy. Chcieliśmy z tego miejsca również serdecznie podziękować starostwu, które pokryło koszty autokaru. Dzięki temu uczniowie mogli odczuć, że jest to nagroda!